Formaggio tipo Pavia

Descrizione

Coltello a goccia per formaggi duri tipo “Grana o Parmigiano”, ideale per tagliarli a scaglie. Viene usato in abbinamento con altri coltelli quali “coltello a uncino, coltello a lancia,coltello a punta quadra…” per aprire le forme di formaggio duro/stagionato.

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